Rezept: Sehr Fein Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta - Das beliebteste Rezept

Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta. Tolles Rezept für Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta. Ach wie lecker, ein bisschen Herbst, ein bisschen Sommer, genau so, wie es jetzt sein soll 😍 #meinkochbuch #rotebeete #Victoriabarsch #fisch #feta #carpaccio #kartoffel #Kartoffelpüree. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel.

Sieh auch Rezepte für Pasta in Kürbis-Pfifferlingrahm. Rauke putzen, waschen, trocken schleudern und grob zerzupfen. Zwiebeln, Oregano und Paprikapulver zu den Kartoffeln geben, kurz mitbraten, alles mit Salz und Pfeffer würzen. Hallo. Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta using 12 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta

1. Erforderlich 2-3 von gekochte Rote Beete.
2. Brauchen 1/2 Packung von Feta.
3. Sie brauchen 2 EL von Nüsse/Kürbiskerne etc..
4. Notwendigkeit 4 von Kartoffeln.
5. Benötigen 1/2 von Knollensellerie.
6. Du brauchst ca. 100 ml von Milch.
7. Es ist 2 EL von Butter.
8. Brauchen 2 von Victoriabarschfilet.
9. Vorbereiten von Salz, Pfeffer, Muskat.
10. Brauchen 3 von Safran-Fäden.
11. Erforderlich von Hellen Balsamico Essig.
12. Du brauchst von Olivenöl.

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Victoria-Barsch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Rote Beete Carpaccio mit Feta Schritt für Schritt Anleitung

1. Die Kartoffeln und den Sellerie schälen und gar kochen (ich gestehe, für kleine Portionen macht es bei mir die Mikrowelle😋) Die rote Beete in der Zwischenzeit fein hobeln und am Teller anrichten..
2. Rote Beete mit Essig und Öl beträufeln und den Feta zerkrümelt darüberstreuen, sowie die Nüsse/Kerne drauf streuen..
3. Den Fisch von beiden Seiten salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Öl erhitzen..
4. In der Zwischenzeit die fertigen Kartoffeln/Sellerie pürieren und mit Salz, Pfeffer, Muskat, Milch, Butter und dem Wasser inkl. dem Safran nochmals mischen und fein pürieren. Bei Bedarf mehr Milch/Butter hinzugeben..
5. Den Fisch von beiden Seiten scharf anbraten und 5 min auf niedriger Temperatur ziehen lassen. Lasst es euch schmecken 💛🙌🏻.

Sellerieknolle und Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zusammen mit dem Lorbeerblatt in einen Topf geben und knapp mit Salzwasser bedecken. Abgießen und bei milder Hitze im Topf ausdampfen lassen. Rote-Bete-Risotto mit gebratenen Birnenspalten in Mandelkruste. Hirsch-Ragout in Schokoladen-Chili-Soße mit Kartoffel- Sellerie-Püree und Kürbisgemüse Basilikum-Eis mit Erdbeeren und Schokokuchen.