Rezept: Lecker Melitzanosalata - Auberginensalat - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Melitzanosalata - Auberginensalat. Melitzanosalata wird aus gebackenen Auberginen, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft zubereitet. Es ähnelt dem orientalischem Baba Ganush. Melitzanosalat wird mit Brot oder Pita serviert.

Melitzanosalata - Auberginensalat Ich kenne es noch (Maria) von meiner Urgroßmutter, Großmutter sowie Mama so, dass sie die Aubergine häuten und mit der. Der Melizanosalata ist die griechische Antwort auf die arabische Baba Ganoush Auberginen Creme. Ähnlich ist auch der korsische Auberginen Dip mit Brocciu. Der Auberginen Dip schmeckt auch toll als Brotaufstrich oder Vorspeise für die Mezze Platte. Hallo. Melitzanosalata - Auberginensalat kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Melitzanosalata - Auberginensalat using 5 zutaten und 7 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Melitzanosalata - Auberginensalat

  1. Brauchen von große Auberginen.
  2. Brauchen von Olivenöl.
  3. Muss von Knoblauchzehen.
  4. Brauchen von Zitronensaft.
  5. Muss von Salz.

Self Service / Hellenic Farm Category. Plattbohnenmousse nach Santoriniart mit getrockneten Tomaten Zwiebeln und kretischem. Die Lieblings-Jeans hängt schon viel zu lange im Schrank und will endlich wieder zum Einsatz kommen? Jetzt klappt's mit dem tollen Programm von Weight Watchers.

Melitzanosalata - Auberginensalat Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen..
  2. Auberginen in der Mitte halbieren und ein paar mal mit einer Gabel in der Innenseite einstechen..
  3. Auberginen auf ein Blech mit Backpapier mit der Innenseite nach oben legen und 45 Minuten backen..
  4. Auberginen aus dem Ofen nehmen, und das weiche Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen..
  5. Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse drücken..
  6. Fruchtfleisch der Auberginen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Salz gut miteinander vermischen..
  7. Dazu passt sehr gut Pitabrot oder Fladenbrot. 👩🏻‍🍳.

In Griechenland heißt dieses Gericht Melitzanosalata. Die Auberginen können gegrillt werden anstatt gegrillt zu werden. Zu den sogenannten "Orektika", den Vorspeisen, oder, wörtlicher übersetzt, den Appetitanregern, gehören neben dem bekannten Tsatsiki weitere Creme-artige Salate wie der Melitzanosalata (Auberginensalat). Auch der oder die sogenannte "Fava" ist beliebt, was laut Wikipedia eine Erbsenpaste ist. Mir selbst ist die Fava als Kichererbsen-Gericht.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rezept: Bohnenkraut Schoko-Kuchen 🍫 - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Image
Schoko-Kuchen 🍫 . Für Schokofans ist dieser Kuchen ein absolutes MUSS! Er ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmeckt zudem unglaublich lecker! Den Kuchen in drei Teile teilen. Die Schokoladenblätter oben drauf geben und schön anrichten. Dieser Chocolate Cookie Pie ist einfach der Wahnsinn - gesunde Zutaten, aber schmeckt verboten lecker! Genau aus diesem Grund haben wir dieses Board dem größten Stück vom Glück gewidmet: Dem Schokoladenkuchen persönlich! Hallo. Schoko-Kuchen 🍫 könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Schoko-Kuchen 🍫 using 9 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es. Zutaten von Schoko-Kuchen 🍫 Bereiten 200 g von Butter. Brauchen 200 g von Schokolade (50-55% Kakaoanteil). Brauchen 4 von Eier.
Read more

Rezept: Leckeres Dinkel-Roggen-Joghurtbrot - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Image
Dinkel-Roggen-Joghurtbrot . Das perfekte Backen: Dinkel-Roggen-Joghurt-Brot-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Beide Mehle, Zucker, Salz, Sauerteigextrakt und Hefe in… Joghurtbrot. Das Joghurtbrot ist ein Mischbrot aus Dinkel und Roggen. Das Joghurt im Brot macht den Roggenanteil auch ohne Sauerteig fluffig, locker und saftig. Durch die Verwendung von Sauerteig als Triebmittel bekommt das Brot einen tollen Geschmack, eine lange Frischhaltung und eine gute Bekömmlichkeit. Sollte das Brot dann noch nicht golden braun sein, das Brot noch einige Zeit ohne Deckel nachbräunen lassen. Wer gewürztes Brot lieber backen möchte, der guckt bitte hier in folgendes Rezept: mein würziges Dinkel-Roggen-Brot. Willkommen Mama. Dinkel-Roggen-Joghurtbrot sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte s
Read more

Der einfachste weg zu Köchin Bohnenkraut Selbst gemachte 5 Min.Terrine asiatisch - Machbare Rezeptideen

Image
Selbst gemachte 5 Min.Terrine asiatisch . Ihr wollt Rezept für die Arbeit? Dann ist dieses frische Rezepte welches ihr kurz und schnell auf der Arbeit zubereiten genau das richtige. Es ist gesünder und besser als die Fertigcups und ihr könnt euch eure Suppe so zusammenbauen wie ihr das wollt. Bei dem gesunden Rezept kommt es ganz auf deine Lebensmittel-Auswahl an. Achte auf frische Zutaten und lege Wert auf gute Qualität! Geschmeckt hat es allerdings nicht wirklich, satt machte es auch nicht und die ganzen Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Plastikverpackungen und das viele ausgegebene Geld waren auch nicht so schön. Mutter. Selbst gemachte 5 Min.Terrine asiatisch sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Selbst gemac
Read more