Rezept: Schmackhaft Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage - Gelingt Einfach Immer

Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken darin anbraten, die Tortellini dazu geben und kurz mitbraten. Die Tomaten aus dem Ofen holen und mit dem Saft, der entstanden ist in die Suppe geben. Das Ganze fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Mutter. Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage using 13 zutaten und 11 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage

1. Benötigen von Tomaten.
2. Vorbereiten von Gemüsebrühe.
3. Bereiten von geschälte / ganze Tomaten.
4. Vorbereiten von Basilikum.
5. Muss von Zwiebel.
6. Bereiten von Knoblauchzehen.
7. Bereit von Tortellini (Füllung nach Geschmack).
8. Bereiten von Schinkenwürfel (Menge nach Geschmack).
9. Vorbereiten von Chiliflocken.
10. Bereit von Thymian.
11. du musst von Zucker.
12. Vorbereiten von Salz & Pfeffer.
13. Bereiten von Olivenöl.

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Geröstete Tomatensuppe mit Tortellini-Schinken-Einlage Schritt für Schritt Anleitung

1. Die Tomaten waschen, halbieren und auf einem Blech mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen..
2. Bei 200°C (O/U) ca. 20-30 Minuten auf mittlerer Schiene rösten..
3. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen und grob hacken (wird sowieso püriert 😜)..
4. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin dünsten, das Longhorn-Chili-Salz dazu geben, kurz anrösten und dann die Dosentomaten, den Basilikum und Thymian dazu geben..
5. Kurz aufköcheln, mit der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen..
6. In der Zwischenzeit die Tortellini gar kochen, abgießen und bei Seite stellen..
7. Den Schinken würfeln (falls ihr keine Würfel habt 🤓)..
8. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken darin anbraten, die Tortellini dazu geben und kurz mitbraten..
9. Die Tomaten aus dem Ofen holen und mit dem Saft, der entstanden ist in die Suppe geben..
10. Das Ganze fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken..
11. Mit den Tortellini und Schinkenwürfeln garnieren und servieren 🥰..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Denn diese Tomatensuppe ist so unglaublich lecker und das Rezept ist dazu noch so wunderbar einfach. Jeder, der günstig an einen Haufen reife Tomaten gelangt, sollte die Suppe am besten selbst gleich ausprobieren! Dadurch, dass die Tomaten zuvor im Ofen mit Knoblauch und Kräutern geröstet werden, ist die Suppe ganz besonders aromatisch! Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut.