Rezept: Komplett Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen - Einen Versuch Wert Worth!

Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen. Die Tortellini in einem Topf mit Salzwasser vorkochen. In der Zwischenzeit den gekochten Schinken und die Zwiebel würfeln und in einer etwas größeren Pfanne mit der Butter anbraten (noch nicht würzen!!!). Die beiden Becher Sahne dazugießen und den Schmelzkäse unterrühren.

Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. In einem kleineren Topf die Milch und Sahne eingießen, den Schmelzkäse einrühren und langsam zum Köcheln bringen. Hallo. Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen using 12 zutaten und 2 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen

1. Erforderlich 2 von Pack. Tortellini aus d. Kühltheke.
2. Brauchen 1 EL von Margarine.
3. Sie brauchen 1 EL von Mehl.
4. Notwendigkeit 250 ml von Sahne(ersatz).
5. Vorbereiten 200 ml von Milch.
6. Es ist 250 ml von Wasser.
7. Brauchen 130 g von Schinken, gewürfelt.
8. Brauchen 1 kl. von Tasse Erbsen.
9. du musst 1 TL von Gemüsebrühe.
10. Sie brauchen von Salz, Paprika, Pfeffer, Knobipulver, Basilikum, Oregano, Schnittlauch.
11. Muss 150 g von Gorgonzola.
12. Notwendigkeit 70 g von geriebener Cheddar.

Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce sind wie Spaghetti Bolognese nicht wegzudenken aus der italienischen Küche. Hier erleben Sie den Klassiker in all seinen Facetten. Die norditalienische Küche zeichnet sich oft durch ihre Schlichtheit aus. Wenige, dafür umso hochwertigere Zutaten lassen Gaumenfreuden entstehen.

Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen So wird's gemacht:

1. Die Margarine schmelzen lassen, Mehl einrühren und mit der Flüssigkeit ablöschen, immer weiterrühren. Etwas einköcheln lassen..
2. Die Erbsen, den Käse, Gemüsebrühe und die Gewürze/Kräuter einrühren. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Tortellini und den Schinken zugeben. Nochmals ein paar Minuten weiterköcheln lassen..

So auch hier, wenn die gefüllten Tortellini auf ein frisches Bad aus Schinken in Sahne treffen. Gute Tortellini gibt es fertig abgepackt im Supermarkt, doch wer etwas Zeit und. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Eier mit einem Schneebesen leicht aufschlagen, Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die meisten unserer Rezepte sind einfach.